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- 泰安开发区春天园艺场
- 联系人:曹忠强
- 所在地:山东 泰安
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葡萄的营养价值 葡萄是一种普遍受人喜爱的果品,其色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,又具有很高的营养及保健价值。据测定,葡萄含有65%~85%水分,15%~25%糖类,主要是葡萄糖和果糖,0.5%~1.5%有机酸,主要是苹果酸和酒石酸,0.3%~0.5%矿物质,含有多种维生素和蛋白质、氨基酸,红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量,经自然风干活人工烘制的葡萄干,含糖量达60%以上,每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料,含有大量的氨基酸和维生素,含有24种微量元素及其他营养成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。美国著名杂志《科学》1997年1月发表的*新研究报告称,在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”,该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前,大量的研究报告指出,适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒,能够减少脂肪在血管里的沉积,减少心血管疾病发生的危险。 前景分析 葡萄鲜果,无论古代的帝王将相、文人墨客、还是现如今的平民百姓,在众多水果中,它总是让人情有独钟。尤其近年来国内外专家学者一致认为,鲜葡萄中所提取的白芦黎醇,是软化血管的良好物质,起到很好的保健作用,让人延年益寿,难怪外国人对吃葡萄喝葡萄酒会如此推崇。 近年来,葡萄鲜果更是价格稳中有升。种一亩常规品种,亩收益3000元-5000元,高档鲜食品种亩收益高达1万-3万元,保护地栽培更是有亩收益3万-6万元之多!!! 葡萄栽培*大优势在于,当年种,第二年即开花结果见效益,3年大丰收,(公司提供当年种,2年亩产1000公斤,3年亩产2500公斤-3500公斤的*新栽培技术资料),而葡萄正常栽培管理
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葡萄||生长习性: 喜光,不耐荫。结果早。但病虫较多,寿命长