山西运城的脆甜柿子苗是从，日本山梨县，甲州市引进我省，繁育十年左右，日本山梨县甜柿子树，阳丰脆甜柿子树，富有甜柿子，无核，无籽，无涩，不需要脱涩，口感像苹果一样脆甜，营养丰富。

在日本47个都道府县中也有一个自称水果王国的地方——江户时代因盛产水果而为人所知的山梨县，因年降雨量少与温差大的气候，使得栽种在这裡的水果甜美又多汁，包含葡萄、梨子、水蜜桃、柿子、栗子、苹果、石榴以及核桃等八种水果，便有「甲斐八珍果」的美誉。山梨县的葡萄、李子、水蜜桃的年产量是日本*，樱桃、蓝莓、草莓、柿子、苹果的产量也是*为可观！

甜柿不但可做优良水果新品种供应日益扩大的果品市场，而且鲜果向南方外运还可获巨额经济效益。 　　投资估算：亩载110株，3元/株，投入330元，其它投入100-200元，共计亩投资400-500元。 　　效益分析：载后三年挂果，第四年株产20kg，亩产2200kg,每公斤单价8元，则亩收入可达16600元

产品简介：日本甜柿是近年来从日本引进的柿新品种，具有生长快、结果早、易丰产、品质佳等特性，树上自然脱涩，即摘即食，耐贮运，效益高。从外观上看，日本甜柿色泽鲜艳；从品质比较，日本甜柿象苹果一样，从树上摘下来即可食用。

山梨县虽然作为日本高水准的果实生产地而闻名，但任何行业都存在技术岗位后继者不足的问题，农业也不例外。
山梨县为了解决这“后继者不足”的问题，采取着各种措施。吸引农业也是其中之一。

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