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木槿食用
木槿花的营养价值*高,含有蛋白质、脂肪、粗纤维,以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等,并含有黄酮类活性化合物。木槿花蕾,食之口感清脆,完全绽放的木槿花,食之滑爽。
利用木槿花制成的木槿花汁,具有止渴醒脑的保健作用。高血压病患者常食素木槿花汤菜有良好的食疗作用。
木槿药用
木槿的花、果、根、叶和皮均可入药。具有防治病毒性疾病和降低胆固醇的作用。
木槿花内服治反胃、痢疾、脱肛、吐血、下血、痄腮、白带过多等,外敷可治疗疮疖肿。
木槿花含肥皂草甙、异牡荆素、皂甙等,它对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有一定抑制作用,可治疗肠风泻血。
木槿适应性强,南北各地都有栽培。喜阳光也能耐半阴。耐寒,在华北和西北大部分地区都能露地越冬,对土壤要求不严,较耐瘠薄,能在粘重或碱性土壤中生长,惟忌干旱,生长期需适时适量浇水,经常保持土壤湿润。 [3]喜温暖、湿润的气候,但也很耐寒。喜光,耐半阴。耐干旱,不耐水湿。适应性强,对土壤要求不严,能在贫瘠的砾质土中或微碱性土中正常生长,但以深厚、肥沃、疏松的土壤为好。萌芽性强,耐修剪。对烟尘、二氧化硫、氯气等抗性较强。 落叶灌木或小乔木。枝干直立,树皮灰白色。小枝幼时密生绒毛,后渐脱落。单叶厘米,互生,菱状卵形,长3-6厘米端部3裂,边缘有钝齿基部楔形,端部常或缺刻,有明显的三主脉。花单生叶腋,单瓣或重瓣,萼片外侧密生星状柔毛,有淡紫、红、白、粉等颜色,朝开暮落。蒴果卵厘米,密生星圆形,直径约1.5厘米,密生星状绒毛;内含种子多数,种子扁平,黑褐色 。花期6-10月,果实成熟期9-11月。
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