基本信息
作　　者： 李锋 等编著
出 版 社： 中国林业出版社
原　　价：￥15.00
出版时间： 2004-4-1
字　　数： 151000
版　　次： 1
页　　数： 175
印刷时间： 2004/04/01
开　　本：
印　　次：
纸　　张： 胶版纸
I S B N ： 9787503834516
包　　装： 平装
内容简介
罗汉果是我国特有的珍贵的葫芦科植物的果实。主产我国的广西壮族自治区桂林市，为我国传统的出口商品。本书素材大部分源于编著及所在单位的科学研究资料，同时在编写过程中也参阅了大量的有关学术论文及文献，力求较全面地反映目前生产和科研现状及其发展趋势。
本书内容丰富，不仅阐述了罗汉果的生物学、生态学特性及*新栽培技术、病虫害防治，而且对生化、药理、有效成分提取、商品质量标准、临床应用、保健品的开发及市场等都做了详细的阐述，既有一定的理论性、系统性，又有较强的应用性、可操作性。全书插图由高*工程师绘制，内容涉及到理、工、医、林等方面的知识。
目录
前言
第1章 概述
*节 罗汉果植物分类学地位
第二节 罗汉果的植物形态
第三节 罗汉果的生药性状与特性
第四节 罗汉果的分布及生态环境
第2章 罗汉果种质资源
*节 主要栽培品种
第二节 罗汉果野生类型及优化单株
第3章 罗汉果生物学特性
*节 罗汉果营养器官的结构
第二节 罗汉果胚胎学特性
第三节 罗汉果繁殖生物学特性
第四节 罗汉果生长生物特性
第五节 罗汉果对生态条件的要求与反应
第4章 种质提纯复壮与良种选择
*节 罗汉果品种混杂退化现象与提纯复壮技术措施
第二节 优良品种类型和优良单侏选择的标准与方法
第5章 栽培技术
*节 繁殖方法
第二节 果园园地的选择与开垦
第三节 定植
第四节 田间管理
第五节 病虫害防治
第六节 采收、烘烤及贮藏
第6章 罗汉果的化学成分、药理作用及临床应用
*节 罗汉果的化学成分
第二节 罗汉果及其提取物的药理作用
第三节 罗汉果的临床应用
第7章 罗汉果保健食品、饮料、化妆品
第8章 罗汉果的商品规格标准
第9章 罗汉果甜甙的制备及含量测定
第10章 罗汉果的开发利用前景

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