生命之果——针叶樱桃

维生素C含量*高的水果

如果问大家,维生素含量*高的水果是什么?很多人都想到橙子.可事实是,比橙子维生素含量高的水果还有很多,例如猕猴桃,鲜枣等.今天介绍的是当今世界上所发现的维生素C含量*高的水果,那就是阿西罗拉樱桃（英文Acerola cherry）,即针叶樱桃.
1属种及产地
针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（英文Acerola cherry）的中文称谓。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，故又有西印度樱桃（West Indies cherry）的叫法。阿西罗拉为黄褥花科（Malpighiaceae）常绿灌木或小乔木，学名为Malpighia glabra L. 。
2营养成分构成
针叶樱桃从1946年被发现每100克含有1800~4000毫克超高量之维生素C后，引起科学界*大关注。经科学家多年深入研究，针叶樱桃营养成分构 成：水分70.6％、蛋白质0.32％、脂肪0.13％、糖类3.8％、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、烟碱酸、核黄素、铁、磷、钙等，其 中除含维生素C外，每100克果实中还含维生素B1为28毫克、维生素B2为79毫克、维生素A为1832IU（IU为国际单位）、烟碱酸为340毫克。
针叶樱桃是目前种植的植物中维生素Ｃ含量*高的，由下表可知每１００ 克果中维Ｃ含量达２４４５毫克，是柠檬的３５倍，草莓的１７倍，也比被认为维生素Ｃ*高的番石榴高11倍，是名副其实的“维生素Ｃ之王”，同时还含有维 Ａ、维Ｂ１、维Ｂ２、铁、钙等元素，维生素Ｃ是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以及癌症有一定功效。 在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。
针叶樱桃与常见水果营养成分比较表

单位：毫克/100克


维生素C 维生素A 维生素B1 维生素B2 烟碱酸
阿西罗拉 2445 1832 28 79 340
香 蕉 8 280 0.3 0.06 -
杨 桃 40 980 0.04 0.03 -
芒 果 34 2100 0.04 0.05 -
柑 68 1080 0.11 0.05 -
柠 檬 25 - 0.06 0.02 -
木 瓜 73 1560 0.04 0.03 -
菠 萝 29 50 0.1 0.04 -
番 石 榴 180 130 0.04 0.03 -
2、营养成分构成
针叶樱桃从1946年被发现每100克含有1800~4000毫克超高量之维生素C后，引起科学界*大关注。针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量*高的，由下表可知每100 克果中维C含量达2445毫克，是柠檬的35倍，草莓的17倍，也比被认为维生素C*高的番石榴高11倍，是名副其实的“维生素C之王”。
经科学家多年深入研究，针叶樱桃营养成分构成:水分70.6%、蛋白质0.32%、脂肪0.13%、糖类3.8%、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、烟碱酸、核黄素、铁、磷、钙等，其中除含维生素C外，每100克果实中还含维生素B1为28毫克、维生素B2为79毫克、维生素A为1832IU(IU为国际单位)、烟碱酸为340毫克。
维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以及癌症有一定功效。因此，开发利用针叶樱桃前景广阔，而且也十分必要。

该系列紫薇——国家“948”项目，经过湖南林科院长达八年试验研究，从中选育出“红火箭紫薇”、“红火球紫薇”和“红叶紫薇”等新品种并分别获得省级、国家级良种证书；对二氧化硫、氟化氢及氮气的抗性强，能吸入有害气体和吸滞粉尘而生长良好。因此，它是城市抗雾霾、工矿绿化最理想的树种，也可作盆景。以其抗雾霾强、景观效果显著和适应性强，上市即得到生态专家和市场认可，被业界评价为园林花卉业黑马并迅速走红全国；获得2013年度中国园林花木行业创新贡献奖，美国红叶紫薇被评为2013年最具潜力品种苗木。

附件一：
中国“雾霾”天气频发，PM2.5已成为地区性重大民生问题，公众对此反映强烈。当前，中央对雾霾问题高度重视，从中央到地方，从政府到全社会，在治理雾霾的问题上具有高度共识，防治合力正在形成。2013年9月12日，国务院发布《大气污染防治行动计划》。这是当前和今后一个时期全国大气污染防治工作的行动指南。
附件二：　
紫薇抗雾霾效果——耐旱、怕涝，喜温暖潮润，喜光，喜肥，对二氧化硫、氟化氢及氮气的抗性强，能吸入有害气体，中性土或偏酸性土较好。据测定，每千克叶能吸硫10克而生长良好。紫薇又能吸滞粉尘，在水泥厂内距污染源200～250米处，每平方米叶片可吸滞粉尘4042克。因此，它是城市、工矿绿化最理想的树种，也可作盆景。

品种概述：

红火球紫薇
千屈菜科紫薇属落叶乔木，美国大红紫薇新品种，是难得的大红色紫薇佳品：花鲜红如国旗，俨如一团火球，甚是耀眼。花在晴热天为猩红色，多云凉爽天气则为亮红色，有时还带有白色的边，美丽多彩。新叶深红色，老叶绿色。7月初始花，花期可达4个月，花后及时修剪，可多次开花。耐旱，可耐-23℃的低温，抗病性较强。是制作盆景、桩景的良好材料，可孤植或丛植。是极其少见的大红紫薇品种，品种资源极其稀少，观赏价值极高，市场前景广阔，是国内红花紫薇是无法比拟的。

红叶紫薇
千屈菜科紫薇属落叶乔木，美国红叶紫薇新品种，虽然国内紫薇哪儿都有，但它代表不了“红叶紫薇”。“红叶紫薇”是美国最畅销的紫薇品种，比国内紫薇具有多种前景优势：集观花、观叶于一体，极具观赏价值。生长势旺，新叶酒红色，老叶略带红色。新枝红色。花深粉红色，6月下旬始花，花期长达4月以上，花量大。极易形成花芽，花后短截枝顶，半月可形成花芽，约20天又可第二次开花。喜光，适应性广，耐旱，可耐-23℃的低温，病虫害较少。在园林中可用于孤植或丛植，是制作盆景、桩景的良好素材。是值得推广的多观赏性状的紫薇品种，资源极其稀少，潜力巨大，并有逐步开始替代国内紫薇之势。因此，无论从观叶还是赏花来说发展美国红叶紫薇新品种都具有广阔的市场前景。

红火箭紫薇
千屈菜科紫薇属落叶乔木，美国大红紫薇新品种，紫薇中花色最鲜红的品种之一，花鲜红如国旗，花簇可达24英寸，花量大，花色艳丽，片植的色块开花时一片火海。花在晴热天为猩红色，多云凉爽天花色略淡，可能有白色斑，新叶微红，老叶绿色略带红晕，叶芽在开花前为深红色，开花时变成樱桃红。7月初始花，可连续开到霜降，花期进行修剪，可多次开花。适应性广，抗逆性强。适合于孤植、丛植，培植为花篱，可制作盆景和桩景。那猩红的光泽下有一种让人睁不开眼睛的艳丽，品种自然也是异常的稀少。观赏价值极高，市场前景广阔，是国内红花紫薇是无法比拟的。


　

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