【砂糖桔种植基地】 福建永达果苗有限公司

沙糖桔又名十月桔，原产广宁、四会一带，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖而得名。广西沙糖桔产区主要集中在广西梧州地区。沙糖桔含可溶性固形物11%，每100 mL含全糖10.55 g、果酸0.35 g。果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。含有丰富的VC、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖桔味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结，防止便秘。沙糖桔口味佳，食用简单，携带方便，受众多消费者喜爱，远销海内外。
　　沙糖桔收购价一般在4.4元/kg，按产量18.75 t/hm2左右计算，产值达7.5万元/hm2以上。沙糖桔效益不断提高，给果农带来了实惠。但沙糖桔生产周期长，管理技术要求高，给果农带来了许多难题。现总结适宜广西的沙糖桔高产栽培技术，以供参考。
1、气候条件要求
　　沙糖桔要求年平均温度18～21 ℃，*对低温不低于-5 ℃。沙糖桔根系较浅，既不耐旱，又怕渍水，以年降雨量1 200～2 000 mm为宜。广西地处北纬20°54′～26°20′，从北（桂林）至南（北海）年均温度18.8～22.6 ℃，≥10 ℃年有效积温5 953～8 158 ℃，1月平均气温8～14.4 ℃，7月均温27.6～27.9 ℃，多年*端*低温平均值-4.7～-1.3 ℃，*端*低气温-4.7～-2.0 ℃，属亚热带季风气候，为种植沙糖桔提供充足的温度、光照、雨量条件。
2、土地选择
　　以土层深厚、土质疏松、排水保温良好、有机物质比较丰富、中性或偏酸（pH值6.5～7.5）的砂壤土或壤土为佳。要求交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、旱地、河边冲积地、冲槽地[1-2]。
3、选苗
　　要求早熟种，品种纯正，无病虫害，壮苗，苗木高度超过40 cm、粗度0.5 cm以上，无溃疡病、黄龙病等检疫性病虫害，须根发达，接穗和砧木亲和良好。
4、种植
　　在肥沃的水田、旱地，采用矮化密植方式，种植密度为3 000～4 500株/hm2，株行距2.0 m×1.5 m或2.0 m×1.0 m。山地种植密度为1 500株/hm2，株行距3 m×2 m。春季2—3月种植，在土质肥沃、土层深厚的水田、河边冲积土上发展沙糖桔，挖浅坑种植，水田则要按株行排列起高畦。在土质贫瘠的旱地、土坡地，挖深坑1 m见方，备足基肥，每坑分别施磷肥、石灰、垃圾泥或塘泥、猪牛鸡粪1.5、2.5、50.0、15.0～25.0 kg[3]。种植的苗木根系不能直接接触到未经腐熟的有机肥，以免伤根、生长不良。种植前，要剪去苗木部分枝叶，以减少水分蒸发，剪去主根，尽量保留须根，用新鲜黄泥土蘸根，蘸根时有条件的*好加少量生根粉，以促进生长。种植时，挖一浅坑，使须根自然舒展，再回土，将泥土压实，埋土高度以苗木高于地面20 cm为准，防止泥土下陷积水浸死苗。定植后，在树盘上覆盖稻草或其他杂草，淋足定根水。定植1个月内，适时淋水，以保持根系附近土壤湿润。
5.1、肥水管理
　　幼苗种植后15 d，部分植株始发根，40 d后施腐熟人尿5～6倍液，或尿素加水配成0.5%水溶液，株施1～2勺。以后每月淋1～2次。而对于新根未发、叶片未恢复正常生长的植株，不宜过早施肥。随着幼树生长，逐步加大粪水的浓度和用量，适当加入尿素溶于粪水后淋施。从种植第2年开始，可减少施肥次数，适当加大每次的粪水和化肥用量。9月停止施用氮肥和粪水，施1次钾肥，每株施氯化钾0.25 kg。
5.2、整形修剪
　　采用自然开心形。定植后，在主干40 cm处短截，萌芽后选留3条方向各异的枝条作主枝，主枝与主干垂直线呈45°，主枝过于直立，要用绳拉大分枝角度，主枝老熟后，保留30 cm后短截，再在主枝上选留3条副主枝（方向各异），以后此法可用于延长树体骨于枝。剪去主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝，适当保留弱枝以用作辅助枝。沙糖桔每次一般留梢3～4条，多余的全部疏去[4]。为使夏、秋梢抽梢整齐，要抹芽控梢，即在全园只有零星枝条萌芽时，抹去嫩芽，刺激侧芽萌发，到全园有80%的枝条萌芽，再统一放梢，以防治病虫害。
6、沙糖桔成园后管理
1月（小寒至大寒）管理：物候期：花芽分化期。主要技术措施：①继续采果。及时将果实采完，提高树体营养积累，以恢复树势。②控肥制水，制水至叶片微卷，如遇久旱，则应灌水。③冬季清园要在1月下旬前全面结束，并完成培土和修理排灌水系工作。④幼龄树和老弱结果树施大寒肥，促发春梢。⑤病害多发的果园，应在1月中旬喷1次0.8%～1.0%波尔多液，或0.8～1.0 °Bé石硫合剂。⑥春梢萌发前，利用回暖天气进行新园的定植，但要做好防寒和淋水工作。

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