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1、大绵球山楂苗/山楂树苗
品种来源
山东费县等地的农家品种，1984年引入到北京林果所，经高接观察，生长结果表现良好，主要性状均超过同期成熟的北京品种灯笼红，并且在北京地区表现出的品质和丰产性能均超过原产地。1987年开始在京郊进行试验、示范，至今面积以达2000多亩。
品种特性
该品种果实扁圆形，果皮桔红色。果个较大，百果重1019.2克，果实整齐度高，可食率85.1%。果肉黄绿色，质地松软细密。树势中庸，枝条开张，早春萌芽时新梢叶片呈红色，以中短果枝结果为主，果枝平均座果数10.0个，母枝连续结果能力较强，幼树丰产性和抗性均较强，比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤，6年生株40公斤。由于结果量较大，树体易衰弱。幼树和初结果树枝展较大，不宜过密种植。由于结果早，易丰产，应注意前期和采后的肥水管理。进入大量结果期后要注意结果枝组的更新复壮，防止结果部位外移。大绵球山楂9月中旬成熟，适宜北京平谷、房山、怀柔、密云等地区种植。
2、歪把红山楂苗/山楂树苗
因果梗部歪斜呈肉瘤状而得名，母树在天宝山新华村，由于果大，着色艳丽，耐贮，品质优良，为当地主栽品种之一。果实倒卵形，单重15克左右，肩部较瘦，顶端较肥大，果梗基部一侧着生较肥大的红色肉瘤是其典型特征，果皮鲜红色，有光泽，蜡质较厚，果稀且较大，萼片开张反卷，果面有残存苞片，萼筒陡深，果肉乳白色，肉质细密软绵，味酸爽口，总糖7.52%，总酸2.18%，可溶性固形物14.5%，每100克含钙24.6mg,磷1.3mg，铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟，耐贮性好。树冠紧凑，萌芽率和成枝力均*强，花序平均座果率8.9个，适应性强，是加工兼鲜食的优良品种。歪把红山楂单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
产地介绍
平邑县位于山东省的中南部，地处沂蒙山区腹地，境内蒙山主峰龟蒙海拔高度1155.8m，垂直高差在1000m以上，山区植物种类繁多，覆盖着山地暖温带针阔叶混交林，同时，孕育了众多的果树资源，尤其是我国的特产果树——山楂，野生资源丰富，又因历史上以嫁接和实生繁殖山楂为主，在长期的自然和人工选择中，形成了丰富品种（系）资源。
沂蒙山区生长的山楂色泽鲜艳，口味独特，富含维生素C，果胶和多种有机酸。功能：开胃，健脑，养颜，bu肾，降血脂，是做冰糖葫芦*好的产品。
3、甜红子山楂苗/山楂树苗
甜红子山楂是山东省平邑县农业*1982年选育的地方优良品系，1990年鉴定命名并在当地推广栽培。该品种果实近圆形，单果质量18．2g，果皮橙红色、平滑光洁，果柄短，梗洼浅，萼筒圆锥形，果肉米黄色、质硬细韧、甜酸、有香味、品质上等，含糖量12．7％、总酸1．53％、可食率91．2％，果实9月底至10月初成熟。树姿较直立，树势中强，萌芽率51．3％，成枝力41．7％，是黄肉类山楂中甜、硬、香兼备的品种。
个小味美，酸甜可口，百吃不厌，馈赠佳品。果真一方山水育一方精品。甜红子山楂都是精心挑，手工摘，个个上品。真正的能让那些不喜欢吃山楂的人路转粉。它没有市面上的山楂那样硕大，却有普通山楂没有的红润，色泽鲜亮。它没有普通山楂的酸涩，却有着别具一格的香甜。让吃过它的人回味无穷。本人从小到大吃了30年，每每回想起来还是迷恋这种味道。
甜红子山楂除了比一般山楂香甜以外，还有着很大的价值。促进消化作用山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化对心脏的作用山楂提取物使在体、离体**心收缩力增强，且持续时间长。山楂酸对疲劳衰弱的**心脏停博有恢复跳动的作用。山楂内所含的三萜酸能改善冠脉循环而使冠状动脉性衰竭得以代偿，达到强心作用。降压作用实验证明，山楂有较持久的降压作用。降脂作用山楂提取物和醇浸膏0．5mg/kg口服能使动脉粥样硬化兔血中卵磷脂比例提高，胆固醇和脂质在器官上的沉积降低。抗氧化作用山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠，，脂质过氧化反应，减低经O/2诱导的透明质酸解聚作用。对免疫功能的作用山楂的水煎醇沉制成的zhu射液皮下zhu射给药连续9d,可使家兔血清溶菌霉活性、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著增强，提示有免疫增强作用。

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