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山西文冠果苗 50公分文冠果苗价格 1米高文冠果苗批发
- 供应商家:山西春秋苗木基地
- 发布时间:2020/1/23
- 有效期限:2020/1/23
- 供应地点:山西运城
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文冠果属落叶乔木或灌木,高可达8米,果稍圆或球形,绿色,七到八月成熟。它的优良品种与普通品种差异较大。优良品种挂果早而达丰产期时间短,产量高、含油率高,而普通品种则会普遍出现“千花一果”现象。
文冠果适宜生长于海拔52—2260米处的高原、丘陵、山地、悬崖石隙处,分布在北纬33—46度,东经100—125度,野生文冠果资源主要分布在我国黄土高原次生林区,其中以陕西、甘肃、青海、山西、内蒙古等省区相对较多,宁夏、河南等省区也有散生孤立树木或小群落分布,东北三省的吉林、辽宁和黑龙江也有少量的分布。
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文冠果属无患子科文冠果属植物,别名文官果、文光果、木瓜等,是我国特有的一种优良木本食用油料树种。其适应性*强,根深、耐旱、耐寒、耐盐碱、耐脊薄,且综合价值高。分布于我国13个省(市、自治区)。1、文冠果的食用价值 文冠果的果实含有高油脂及多种生物活性成分:文寇果油的组成成分:月桂酸微量,显寇酸微量,棕榈酸5%,硬脂酸2%,油酸30%,廿碳烯酸7.2%,廿碳二烯酸0.9%,亚油酸42.9%,亚麻酸0.3%,花生酸微量,山俞酸微量,芥酸9.1%,木焦油酸微量,廿四=碳烯酸2.6%。文冠果油基本性质: 比重(d20) 0.9168 折光率(n20)1.4748 凝周点(℃)-37 碘值(g/100g)114.9酸值(rag/g) 0.5 皂化值(mg/g)185.7 不皂化值(g/kg)5.2乙酰值(mg/g) 4.7 硫氟值79.8 文冠果油属半干性油,不饱和脂肪酸高达94%,多数为人体必需油脂(不能自身合成),易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,有减少脱发和发生皮肤病的作用。 文冠果油凝固点低,乳化性能和成膜性能好,容易氧化,含水或非密封贮藏条件下变质速度快。 文冠果油是高*食用油,适宜炒、煮、凉拌或直接食用,不宜用于煎、炸(高温变质):食品添加剂一乳化香料的基料,用于固态食品的调香调味,如饼干起酥剂。 文冠果油对健康非常有利:能够提供前列腺素合成前体;维系正常发育:促进胆固醇降解;预防和治疗动脉粥样硬化:防止皮肤和肾受损。
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