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[博野县鑫荣苗圃]刺槐的花，又名洋槐花。花色深自可炒、做馅等多种食用方法。 刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。 《贵州民间方药集》载"止大肠下血，咯血，又治妇女红血。误以洋槐幼芽及幼叶作副食品，可因机体对洋槐过敏，或烹调不当，或食用过多，以及食后再经日光照射等因素而发生中毒。曾报道23例，中毒多发生在食后2~20天之间，其表现为脸和手部浮肿，*部刺疼、灼痛或胀痛，发痒，全身无力。解救方法:用食醋2两及蒲公英4两煎服，暂时避免日光照射，2~3天即可缓解。

刺槐花是一种落叶乔木，高10-25米;树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，稀光滑。小枝灰褐色，幼时有棱脊，微被毛，后无毛;具托叶刺，长达2厘米;冬芽小，被毛。羽状复叶长10-25(-40)厘米;叶轴上面具沟槽;小叶2-12对，常对生，椭圆形、长椭圆形或卵形，长2-5厘米，宽1.5-2.2厘米，先端圆，微凹，具小尖头，基部圆至阔楔形，全缘，上面绿色，下面灰绿色，幼时被短柔毛，后变无毛;小叶柄长1-3毫米;小托叶针芒状，总状花序花序腋生，长10-20厘米，下垂，花多数，芳香;苞片早落;花梗长7-8毫米;花萼斜钟状，长7-9毫米，萼齿5，三角形至卵状三角形，密被柔毛;花冠白色，各瓣均具瓣柄，旗瓣近圆形，长16毫米，宽约19毫米，先端凹缺，基部圆，反折，内有黄斑，翼瓣斜倒卵形，与旗瓣几等长，长约16毫米，基部一侧具圆耳，龙骨瓣镰状，三角形，与翼瓣等长或稍短，前缘合生，先端钝尖;雄蕊二体，对旗瓣的1枚分离;子房线形，长约1.2厘米，无毛，柄长2-3毫米，花柱钻形，长约8毫米，上弯，顶端具毛，柱头顶生。荚果褐色，或具红褐色斑纹，线状长圆形，长5-12厘米，宽1-1.3 (-1.7)厘米，扁平，先端上弯，具尖头，果颈短，沿腹缝线具狭翅;花萼宿存，有种子2-15粒;种子褐色至黑褐色，微具光泽，有时具斑纹，近肾形，长5-6毫米，宽约3毫米，种脐圆形，偏于一端。花期4-6月，果期8-9月。

河北省保定市鑫荣苗圃主要苗木品种：
■ 乔木类：（2-20公分） 火炬树、法桐、速生杨、速生柳、青皮柳、新疆杨、毛白杨、国槐、白蜡、黄皮柳、金叶(枝）槐、黄金槐、龙爪槐、金叶榆、馒头柳、红花槐、香花槐、泡桐、栾树、千头椿、臭椿、嫁接金丝柳、旱柳、垂柳、合欢、五角枫、杜仲、刺槐、白榆等绿化乔木。
■ 平头品种：（6-10公分） 法桐、国槐、刺槐、速生柳、垂柳、馒头柳、合欢等。
■ 花灌木类：（1-8公分） 紫叶李、榆叶梅、碧桃、美人梅、西府海棠、紫薇、紫叶矮樱、红宝石、大（小）叶黄杨、女贞、连翘、木槿、沙地柏、金银木、马莲、红栌、丁香、龙桑、红瑞木、黄栌、红王子锦带、连翘、红瑞木、萱草等几十种。
■ 小苗类（一年生）： 火炬苗、速生杨、速生柳苗、黄柳苗、国槐、垂柳、榆树苗、紫穗槐、构树等小苗大量出售！
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