知母为多年生草本。叶由基部丛生细长披针形,长33~66厘米。花茎自叶丛中长出,直立,圆柱形,总状花絮,花淡紫色。果实长椭圆形,内有多数黑色种子。根茎横生于地下,略呈扁圆形,上面密生金黄色长绒毛。根茎横走,其上残留许多黄褐色纤维状的叶基,下部生有多数肉质须根。叶基生,线形,长15~70cm,宽3~6mm,基部常扩大成鞘状,具多条平行脉,而无明显中脉。花葶直立,不分枝,高50-100cm,其上生有尖尾状的苞片,花2~3朵成一簇,生在顶部成穗状;花被6片,2轮,花粉红色,淡紫色至白色;雄蕊3枚;子房上位,3室,蒴果长圆形,具体6条纵棱。花期5~8月,果期8~9月。 [1] 生长特性 适应性很强,野生于向阳山坡地边。草原和杂草丛中。土壤多为黄土及腐殖质壤上。性耐寒,北方可在田间越冬,喜温暖,耐干旱,陈幼苗期须适当浇水外,生长期间不宜过多浇水,特别在高温期间,如土壤水分过多,生长不良,且根状茎容易腐烂。土壤以疏松的腐殖质壤上为直,低洼积水和过劲的土壤均不宜栽种。 编辑本段基础知识慨况毛知母原来是半野生半家种品种,随着近些年家种的发展,野生资源逐年减少,需求也大幅下降,目前市场流通货源多数为家种品。 家种知母一般用秧苗繁殖,移栽后生长期为2年。生长周期相对较长,行情也随着生长的周期性呈现出明显的周期变化。知母家种区域集中在河北安国、安徽亳州两地,相对集中,生产情况较易调查,行情波动也较为频繁。知母适应性很强,生育期喜温暖、耐干旱,具有一定的耐寒性,忌高温、积水。对土壤要求不严。以肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土*为适宜。整个生长过程相对较为省工省力,一般的自然灾害对其影响不大,管理相对较为简单。毛知母产新在春秋两季,一般春季比秋季的产新量大。产新时间分别是10月下旬至11月上旬,及次年的3-4月份。该品种子繁殖第二年亩产100-120公斤,第三年亩产300-360公斤,每亩用种量1.5-2公斤。从播种到成品起挖需要四年时间。折干率,刮皮晒干(4.5:1)加工知母个片(3.5:1)。总体来说影响知母生产的主要因素就是价位,价位的高低直接刺激生产量。知母受潮易发霉、变色,偶有虫蛀。高温多湿季节注意仓储保管。 知母具有清热泻火、生津润燥的功能。它不是什么特效药材,但在诸多的滋阴降火药物中多配伍,据了解目前该品种年用量5000吨左右。 规格质量:市场流通的规格有毛知母、知母肉、知母片三中;去皮知母,习称"知母肉",带皮知母,习称"毛知母"、直接带皮加工的饮片,习称“知母片”。以河北安国货含量高,质量佳。 产地代表:家种知母主产河北省安国市(安国市和博野县两个种植基地迅速向周边县扩散,定州、深泽、安平、里县,其中河北博野的杜各庄、徐营、屯庄三个自然村*为集中。)、安徽省亳州市(亳州知母主要种植在谯城区十九里镇马老家一带,赵桥、十八里、五马、谯东等乡镇也有种植。), 形成了*知名的两个种植基地。 野生毛知母主产地河北张北、易县、赤城、来源、阜平;山西榆社、五台、代县、寿阳;内蒙古扎鲁特旗、西乌珠穆、东台珠穆、林西、科尔左中旗、阿荣旗;辽宁铁岭、阜新等地亦有分布。
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