文冠果种子

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文冠果经济价值
文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果种子含油率为30％-36％，种仁含油率为55％—67％。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8％-53.3％，亚油酸占37.8％—39.4％，易被人体消化吸收。文冠果油在常温下为淡黄色、透明，无杂质，气味芳香，芥酸含量低(2.7％—7.9％)，能长时间贮藏，可制多种维生素，提取蛋白质和氨基酸；对高血压、血管硬化、疽石症、风湿症、神经性遗尿症和消炎止痛等均有一定疗效。文冠果油含碘值125.8、双烯值0.45，属半干性油，亦是制造机械油、和肥皂的上等原料。果皮可以提取糠醛，种皮可制活性炭，花味甘可食，叶子经加工可作果汁，油渣经加工可作精饲料等。同时文冠果又是改善生态环境、绿化、美化国土的一种优良树种。

1、文冠果油由于含有大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸等是人体必需而又不能在人体合成的脂肪酸，这些成份都是人体细胞的重要组成物质，参与细胞成份磷脂的合成，形成细胞膜，与胆固醇结合参与体内新陈代谢，亚油酸在动物体内与胆固醇结合成脂而使其降解为胆酸，然后排出体外。故有降低血脂、血压、胆固醇的特殊生理保健功能和医疗作用。在医药上主要用于预防和治疗动脉硬化症。另外，文冠果油中的主要成份能促进人体新生组织生长，受损细胞组织的修复、前列腺素合成。动物缺乏亚油酸和亚麻油时会使肌体产生发育不良，皮肤和肾损伤甚至产生不育症等症状。用文冠果油经过加工可制成亚油酸丸、益寿宁等药物，对治疗高血脂、高血压、血管硬化和慢性肝炎均有明显的保健和治疗作用。文冠果树叶、树枝、树干的药用价值也很高，主要用于外敷治疗风湿性关节炎。

2、文冠果除了可作为优质食用油外还是生产高*油、增塑剂等产品的优质原料

3、文冠果生长期平均可达500年以上，目前在山西晋北地区发现的号称“文冠果王”的文冠果树*大树径达188公分，树令高达1000年以上，树高12米左右，文冠果树的木材结构坚硬、密度大、文理清晰、色泽靓丽，是不可多得的优质用材林木之一，也是用于制造高档家具、工艺品、居室装饰的高*木材

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