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*牛蒡子种子 牛菜 大力子 恶实 牛庞子 东洋参 牛鞭菜
- 供应商家:沭阳县春林绿化苗木场
- 发布时间:2016/8/3
- 有效期限:2016/8/3
- 供应地点:江苏宿迁
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中文学名:牛蒡
拉丁学名:Arctium lappal
别称:牛菜,大力子,恶实,牛蒡子,蝙蝠刺,东洋萝卜,东洋参,牛鞭菜
二名法:Arctium lappa
发展前景 日本等东亚*受中华传统医学影响,对牛蒡的药用价值情有独钟,开发出了许多食用品种。牛蒡作为食疗蔬菜被搬上了餐桌,受到消费者的*大欢迎,且享有“蔬菜之王”的美称。由于牛蒡具有药用与食用双重利用价值,资源丰富,综合开发简便易行,被*卫生部认定为“新资源食品”。但是目前牛蒡的国内市场开发较少,国人*少有食用习惯,这可能与栽培时间短、上市供应量少、尚不了解其营养价值有关。随着出口事业的发展,在国内大力宣传牛蒡的药用保健价值、食用价值,让人们逐渐了解牛蒡的食用方法,培养科学的饮食习惯,使牛蒡产品既有出口市场的规模又有国内市场作后盾,并逐渐由稀特蔬菜发展为日常蔬菜。牛蒡的开发不但能产生良好的经济效益,还能产生良好的社会效益和生态效益。
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