上手机做生意
手机版园林网
园林网微信
核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。原产于中亚地带，中国各地均有种植，一般选择种植人工改良后的品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特点，吃起来较香，俗称铁核桃。胡桃树可作道路绿化的防护林；由于其木质坚韧、富有弹性，也是工业中使用的上等材料；核桃壳可以加工成艺术品。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。
性喜温暖、怕霜冻。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带的核桃树，花期为5月，果期为10月。
喜肥沃湿润的沙质壤土，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。[2] 农业种植一般在海拔200米左右的低山丘陵。
核桃树，成树树干就品种不同，其高度一般在2~10米，高者或有十几米；树冠广阔；树皮幼时灰绿色、老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛、具光泽、被盾状着生的腺体，灰绿色、后来带褐色。
奇数羽状复叶长25～30厘米，叶柄及叶轴幼时有极短腺毛及腺体；小叶通常是5～9枚，稀3枚，椭圆状核桃树卵形或长椭圆形，长约6～15厘米，宽约3～6厘米，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，侧脉11～15对，腋内具簇短柔毛，侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，生于下端者较小，顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。
雄性葇荑花序下垂，长约5～10厘米、稀达15厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛；雄蕊6～30枚，花药黄色，无毛。雌性穗状花序通常具1～3(～4)雌花。雌花的总苞被极短腺毛，柱头浅绿色。
果序短，杞俯垂，具1～3果实；果实近于球状，直径4～6厘米，无毛；果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头；隔膜较薄，内里无空隙；内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。
一、园地选择
核桃的适应性较强，对环境条件要求不严。一般海拔500－1500米，年平均气温9～16℃，年降雨量800－ 1200毫米，沙壤土或含石灰质土，PH6.5－7.5，土壤深厚、疏松、肥沃，排水良好的地方均可种植。土壤过粘、过湿，排水不良的土壤不宜栽植。核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。
二、精细整地
整地是提高核桃栽培成活率和生长发育的重要环节。整地时间一般在造林前半年进行。整地方式可根据核桃园立地条件选择：一般坡度在10度以下或平地，采用全面整地，进行翻耕；坡度10－20度，采用反坡梯地整地。即根据栽植的株行距，随坡的走势修成反坡梯地；坡度大于20度，用鱼鳞坑整地。即在栽植点修成小平台，下面用石块砌坎。同时，按栽植密度，在整好的园地挖栽植坑，一般要求1米见方，挖坑时土壤分层放置，将表土与农家肥、绿肥、农作物秸秆分层或混合填入坑。
种植管理：
栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1~2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。
栽植时间落叶果树一般以冬季为宜，常绿果树以春季为宜，定植时要做到规格化，达到横竖成行。定植时嫁接口应露在地面，根系要伸展，然后培土、踏实、灌水，水渗后再封穴，以利保水。
树体高大核桃树寿命长，上百年的大树仍能保持较高的产量。树体高大、枝粗叶茂，一株大核桃树的冠径可达10余米，占地面积100~200平方米。
早实品种一般有一至三年挂果,如云新系列(比如云新14号),新疆核桃(新疆1号、2号),漾江1号；三至五年挂果的，比如漾濞泡核桃；还有5至8年挂果的晚实核桃，然后就是8年后挂果的晚实核桃，比如美国山核桃。总的说来品种不同挂果周期不同,气候管理方法不同也会影响挂果时间。
不结果的原因：
①非品种化栽培。
用种子种出的核桃树叫实生苗，核桃树不结果可能是没有对实生苗进行优良品种的嫁接。若对所用核桃种子不加选择，长出的核桃树差异很大，优劣不齐，有的结果晚，栽植10年左右才见果。
②立地条件差、管理粗放。
核桃树种植地条件差，土层薄，土壤贫瘠，任树生长，不加管理，造成长期树体营养不足，枝条细弱，无花芽，不结果。
③管理方法不当。
施氮肥过多，又不缺水，使树体旺长，枝条多而密，通风透光条件差，形不成结果的中短枝，不结果。有的为了树下间种作物，核桃树冠下层枝条都被修掉，整个树冠枝量太少且多为徒长枝，树姿直立，树势上强下弱，也不能形成结果枝。
④授粉不良。
核桃属于风媒传粉树种。雌雄同株，但多数品种雌花和雄花期不一致，附近又无其他结果核桃园，造成授粉不良，结果少。当然可授粉期如遇阴雨天，也影响授粉。
⑤病虫害发生严重。
核桃树被病虫危害会影响生长和结果，如花蕾蛆等。