产地分布：
分布于我国华北、西北及长江流域各省区。
形态特征：
根茎粗，直生，长可达1米。叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。花雌雄异株，极小，绿白色，均成穗状，雄花序直立，雌花序下生。蒴果有3翅。
生长习性：
耐寒，喜光。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。
繁殖培育：
用播种、分植珠芽或块茎（分切成4-7厘米长的小段）繁
园林用途：
薯蓣在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎（山药）及珠芽（零余子）可供药用，能健脾。
病虫害防治
