科中文名：胡麻科
科拼音名：humake
科拉丁名：Pedaliaceae
中国植物志：69:63
描述：Pedaliaceae 胡麻科，双子叶植物，18属，60种，分布于亚洲、非洲和大洋洲的热带及亚热带地区，我国有胡麻属Sesamum和茶菱属Trapella 2属，2种，前者为一栽培作物，种子供食用或榨油，后者为一野生植物，生于各地水圹中。草本，稀灌木；叶对生或上部的互生，无托叶；花两性，稍左右对称，单生于叶腋或组成顶生的总状花序，很少腋生，萼4－5深裂；花冠管状，不明显的二唇形，常一侧膨大。5裂，裂片覆瓦状排列；雄蕊4，2长2短，稀2枚；花盘下位，肉质；子房上位，稀下位（Trapella），2－4室，很少假1室；胚珠数颗或多颗；果为蒴果或不开裂而常覆以硬钩刺或翅；种子无胚乳；子叶扁平。