碱蓬（学名：Suaeda glauca (Bunge) Bunge.），俗称海英菜、碱蒿、盐蒿等，盐蓬、碱蒿子、盐蒿子别名：老虎尾、和尚头、猪尾巴、盐蒿，为藜科、碱蓬属一年生草本植物。是典型的盐生植物。

碱蓬茎直立，圆柱形，高达30～100厘米，花单生或2～3朵有柄簇生于叶腋的短柄上，呈团伞状，花被于果期呈五角星状，是典型盐生植物，其栽培技术比较粗放，主要分布于东北、西北、华北、河南、山东、江苏、浙江等地。

碱蓬的商品性好，碱蓬株型美观，有“翡翠珊瑚”的雅称，鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好。而且可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制造成干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。

 碱蓬草的主要分布地都是一些沿海地带，是一道天然的风景线，美得无与伦比。碱蓬草的美就如同朝阳，艳丽动人，在海水的蔚蓝衬托下犹如戴着紫色面纱的美丽少女。碱蓬草可以说是摄影师摄像机下的尤物。碱蓬草的价格也是比较低廉的，主要是因为碱蓬草的数量非常的庞大，而且繁衍速度非常的快。碱蓬草可以沿着海域蔓延，直至布满整片海滩。

那里分布着广袤的碱蓬草，一望无际，美得惊心动魄。辽河的海滩上，碱蓬草随风摇曳，如同天上的红色浮云，美得无法言语。碱蓬草茂盛的海域是一些濒危动物的栖身之地，在我国拥有碱蓬草的海域都栖息着黑嘴鸥和丹顶鹤。各种濒危的动物选择在此处安生。

 

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