金标红心柚柚”属甜柚类文旦系列，品种遗传性状稳定，树冠半球形，较开张，枝叶稠密，叶片厚，适宜红壤山地栽植，果实高圆锥形，外皮淡黄色，单果重1.6千克左右，大单果重2.5千克左右，油胞较平，有香气，果皮松软，易剥离，囊瓣13-14瓣，半长月形，可食率60-70%，可溶性固形物含量11-13%，果肉柔软多汁，甜酸适口，化渣，味芳香，品质优，不裂果，在无其他品种混栽授粉时果实无子。在1999年全省柚类果实评比会上获银奖，2005年获得绿色食品认证。2007年被评为上饶市*农产品。2009年通过无公害农产品认证，被评为江西省*农产品。

“金标柚”成熟期为10月下旬至11月上旬。生长势较旺，适应性强，容易栽培，结果早，丰产稳定，定植四年株产达15-30千克，“金标柚”果肉含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等。“金标柚“营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9豪克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸11毫克，各项指标均优于普通柚类。

“金标”柚清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾清食、解酒除烦的医疗作用；柚皮性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

“金标红柚柚”栽培技术十大要点：

1、园地选择：要选择土层深厚，土质疏松、地下水位低，微酸性，排水良好荒坡荒地。

2、整地：果园可按照4×3米行株距，做成水平条带，挖成1×1×0.8米种植洞。

3、施足基肥：每个栽植洞要回填稻草10-15公斤，杂肥30-40公斤，磷肥1-2公斤，石灰1公斤。

4、移栽：柚苗移栽适期三月上、中旬为好时机。

5、整形修剪：柚树生长势强，可按塔形或自然园形整形。

6、肥水管理：对幼龄果园每隔两个月追肥一次，8-9月注意防旱保苗，结果成年果园要施足冬肥，芽前施果实膨大肥。

7、注意保花、保果。

8、做好病虫害防治。

9、适时采摘：“金标柚”采收期为10月上、中旬。

10、防寒防冻：冬季一定要做好防寒防冻工作（尤其是幼苗、防冻要加强），确保安全过冬，不受冻害。

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