别名：山桐木  蒜头木  马兰后（壮语）

学名：Malania oleifera Chun et S. 

科名：铁青树科  Olacaceae

主要用途：蒜头果是*保护的珍稀濒危植物之一，*二*重点保护野生植物，《中国植物红皮书》将它列为稀有种，亟需保护，我国特有树种，为单种属植物，对研究铁青树科的发育进程及分类系统有较高的学术价值。种子含油脂，高达55%，成分为油酸、棕榈酸和硬脂酸等，油脂中经皂化后的脂肪酸中二十四碳烯（15）酸含量达67%，也称为神经酸，是合成麝香酮的主要原料，每50kg蒜头果油可以合成麝香酮0.3-0.5kg，还可合成十五内酯、十五环酮等高*香料的定香剂。神经酸是一种对人体有益的脂肪酸，它具有恢复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育的功能，并对心血管及人体自身免疫缺乏性疾病有相当好的疗效。

蒜头果油的用途广泛，为良好的木本油料植物，可作润滑油和制皂的原料，也可食用，但不宜多食，饼渣作肥料。木材纹理直，结构细，材质中等，不翘裂、易加工，供作家具、船舶、雕刻及建筑用。本种生长迅速，树冠常绿，叶色浓绿光亮，树形优美，在土层深厚、肥沃、湿润的石灰岩山地中生长良好，可作石山地区绿化树种。

分布区域：分布在滇东南和桂西，近年桂北也有发现，垂直分布在广西为海拨300—800m，云南分布至1640m，耐-5℃低温。也耐39℃高温,喜冬暖夏凉气候，干湿季节明显。

 

形态特征：常绿乔木，高达20米，胸径可达40厘米；树皮浅黄色或灰褐色，稍纵裂，小枝棕褐色至暗褐色，有不明显纵纹，具长圆形或圆形皮孔；芽裸露，初时有灰棕色绒毛、后渐脱落。叶互生，薄革质或厚纸质，长椭圆形、长圆形或长圆状披针形，长7-13（-15）厘米，宽2.5-4（-6）厘米，先端急尖、短渐尖至渐尖，基部圆形或楔形，有时两侧稍不对称，边缘略背卷，叶两面初时有微柔毛，后脱落；中脉在上面凹下，背面突起，侧脉每边3-5条，在上面稍明显，背面明显，网脉不明显；叶柄半圆筒形，长1-2厘米，基部具关节。花10-15朵，排成伞形花序状、复伞形花序状或短总状花序状的蝎尾状聚伞花序，花序长2-3厘米，花梗细，长0.5-0.7厘米，总花梗长1-2.5厘米；花萼筒小，上端具4（-5）裂齿，裂齿三角状卵形，长约1毫米；花瓣4（-5）枚，宽卵形，长约3毫米，外面有微毛，内面下部有绵毛，先端尖，内曲；雄蕊2轮，8（-10）枚，其中4枚与花瓣对生，另4枚与花瓣互生；子房上位，长圆锥形，长约1毫米，初时有微柔毛，花柱单一，顶端微二裂。核果扁球形或近梨形，直径3-4.5厘米；种子1枚，球形或扁球形，直径约1.8厘米。花期4-9月，果期5-10月。

 

开花结实：6—7年生开始开花结实，正常结实期在15年生以后，有的百年老树结实仍较多，大小年明显，间隔期一般为1年。花两性，绿色，10—16朵排成伞形花序状，复伞花序状或短总状花序状的蝎尾状聚伞花序，腋生。花萼筒小，上端4（5）裂。花瓣4（5），卵形，镊合状排列。雄蕊8（10），2轮。子房上位，长圆锥形，上部1室，下部2室，每室1胚珠，花柱1。据云南林业科学研究所观测，初花期在4月上旬，盛花期在4月中旬，末花期4月下旬，果实发育期5—9月，10月上旬至中旬成熟，果实未熟时绿色，熟时灰绿色或灰褐色。核果，具肉质果皮，扁球形，蒜头状，径3.5—4.5cm，高3-4cm，每千克有鲜果约27个。每果有种子1粒，果核球形、扁球形、蒜头形。核壳坚硬，木质，淡黄褐色。核径1.5—1.8cm。种皮膜质，有绒毛，黄褐色。种仁柔软，胚乳丰富，白色，胚直伸。

生长习性：喜生长在湿润肥沃的土壤上和石灰岩山地混交林内或稀树灌丛林中，在砂岩、页岩地区的酸性土上也有生长。

种子采收及处理：果实成熟期中用竹秆敲打，或上树摇动树枝震落后在地面捡拾。果实收集后就地踩去果肉，运回洗净，所得果核用作播种材料，通称种子，鲜果的出籽率约35%—38%，净度92%—*。种子（果核）千粒重约11kg，每千克约70—110粒，种子稍晾干时含水量为25%—30%，忌失水，不能日晒或裸露贮存。贮藏或运输时均需混以湿沙，贮藏期4个月左右。

 

    发芽和播种：2月上旬至3月上旬春播，也可以在冬季随采随播。播前用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡2小时杀菌，并用50摄氏度温水间歇浸种2-3次催芽。用湿沙层积催芽，每层沙厚4-5cm，上覆盖薄膜保湿，每隔2-3天淋水一次，沙的湿度保持在10%-20%,温度保持在18度以上。发芽率80%左右，每亩播种量25公斤。

容器育苗及出圃:圃地应选择土层深厚、质地疏松、排水良好的沙壤土。在翻耕时应施有机肥作基肥，以改良土壤，增加肥力。以高床为宜，土壤整细压平。采用点播，种子侧向放置，株行距10 cm*15cm，播后用黄心土覆盖，厚度为2厘米，以不见种子为度，浇透水，苗床注意保墒，可覆稻草，出苗后即可揭去。播后约20-30天发芽，而且发芽整齐，种子萌芽以后，应及时揭除覆盖物。当苗高5厘米时应进行间苗、定苗。10月份苗木已进入生长期，应停施氮肥。蒜头果苗可当年出圃，也可以培育大苗出圃。1年生苗高50厘米，根径0.7厘米。

 定植要求及管理：雨季选苗高35-50cm高的一年生壮苗造林，出圃前淋透水，适当深栽，不弯根，侧根舒展，踩实后浇透定根水，上覆细土保墒。

 

 

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