哪里的花椒品种*好新品种无刺大红袍狮子头花椒苗种子
- 所 在 地陕西渭南
- 发布时间2016/7/31
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哪里的花椒品种*好新品种无刺大红袍狮子头花椒苗种子 微信号13571525717我苗圃位于陕西省渭南市韩城市。历史悠久的韩城花椒,距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年(即公元1607年)《韩城县志》论土产中就有“境内所饶者,惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韩城县续志》也有“西北山椒,迤逦溪涧,各原野村墅俱树之,种不一,有大红袍……远发江淮”的描述。韩城大红袍花椒“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”,堪称*麻辣族中之珍品,久负“中华名椒”之盛誉,倍受消费者的青睐。具体表现在:一是“粒大色艳,皮厚肉丰”,由于韩城独特的地理地貌、海拔高度、土质气候等自然因素,感观指标优势强。韩城大红袍花椒与其他产区的花椒相比,色泽红艳、颗粒大而均匀,品种纯度高。二是“香味浓郁,麻味适中”,内在品质独特。花椒的香味、麻味是食用的主要经济价值。据测定,韩城大红袍花椒挥发油含量 (香味大小主要体现在挥发油的含量高低)在红椒中,略低于川椒,高于*其它。麻辣速度表现较慢,但是食用时,后味特别持久。在四川俗称韩城椒为“回头椒”(意思是在买椒品尝时,认为麻度不够,可走出几步后,麻味强烈表现出来,又立即回头来买。一般韩城花椒口含麻味在6—7秒后产生)。韩城全市11个乡镇已成为花椒专业化生产乡镇,195个行政村成为花椒生产专业村;全市拥有栽植超过千株的花椒种植大户2万户。1996年申报的“韩城大红袍花椒基地建设”于1998年被*质量技术监督*列入第二批*高产优质高效农业标准化示范区计划项目。2000年着手申报的“韩城市花椒产业化开发建设”于2003年被*计委列入*山区经济产业化示范项目。韩城已成为*规模“”、产量*高、效益*好的花椒生产基地县(市)。
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